A la découverte du Chili !
Encore une île! Mais celle-ci, loin d'être au bout du monde, se trouve à quelques kilomètres à peine du continent.
L'île Chiloé nous a accueilli, comme ses habitants, avec le sourire. En effet, nous nous étions préparés à vivre des changements de climat très rapides avec de nombreuses pluies mais finalement, nous avons eu une semaine magnifique avec un soleil inhabituel mais bienvenu en ce qui nous concerne. Les insulaires, quant à eux, ont ce petit côté indépendant que l'on retrouve dans nos cantons périfériques et le sens de l'accueil et de la gentillesse. De belles rencontres en perspectives.
Et que dire de sa gastronomie. Entre les petites auberges proposant des menus économiques et succulents d'un côté et ses spécialités de fruits de mer de l'autre, un régal. Et je ne vous parle même pas de sa grande spécialité : le curanto. Mais vous en saurez plus en visionnant le reportage.
A bientôt pour la suite des aventures !
Olivier
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